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廣東揭開(kāi)未來(lái)農(nóng)業(yè)面紗 AI“爆改”種地,產(chǎn)供銷“全鏈上云”
來(lái)源:21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報(bào)道作者:南方財(cái)經(jīng)全媒體記者張夢(mèng)琦,伍素文2025-03-26 09:41

“靠天吃飯、靠人種地”的農(nóng)業(yè)日漸被改寫(xiě),人工智能(AI)正揭開(kāi)未來(lái)農(nóng)業(yè)的面紗。

新疆喀什帕哈太克里鄉(xiāng),鹽堿地綜合利用現(xiàn)代科技農(nóng)場(chǎng)的耐鹽堿水稻種植去年平均畝產(chǎn)670公斤;贛南臍橙主產(chǎn)區(qū)安遠(yuǎn)縣,種植戶在飛快農(nóng)服平臺(tái)一鍵叫來(lái)無(wú)人機(jī)植保服務(wù);四川資陽(yáng)柑橘園接入數(shù)智豐農(nóng)DAP系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)每畝節(jié)本增收3000余元……

這些天南海北的圖景,都出自廣東科創(chuàng)企業(yè)的手筆。《全國(guó)智慧農(nóng)業(yè)行動(dòng)計(jì)劃(2024—2028年)》提出,到2026年底農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)模型與算法開(kāi)放平臺(tái)和基礎(chǔ)模型庫(kù)基本建成,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)信息化率達(dá)到30%以上。在農(nóng)業(yè)科技進(jìn)步貢獻(xiàn)率超73%的廣東,強(qiáng)大的科創(chuàng)實(shí)力成為培育農(nóng)業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力的動(dòng)力源。

硬核科技“爆改”種地

在廣東的春耕一線,硬核科技取代了傳統(tǒng)的人工勞動(dòng),成為種地主力軍。

清遠(yuǎn)清新區(qū)石潭鎮(zhèn)聯(lián)滘村的廣東省絲苗米跨縣集群產(chǎn)業(yè)園工廠化育秧中心配備的20組智能化育秧設(shè)備,每組單次可育150畝秧苗;廣州黃埔區(qū)蓮塘村極飛超級(jí)農(nóng)場(chǎng)的無(wú)人駕駛插秧機(jī)可2小時(shí)完成30畝稻田自動(dòng)插秧,效率達(dá)人工80倍;3月12日,肇慶封開(kāi)縣河兒口鎮(zhèn)還落地了全市第一個(gè)無(wú)人農(nóng)場(chǎng)示范基地,預(yù)計(jì)1至3年內(nèi)將打造1000畝無(wú)人智慧農(nóng)場(chǎng)。

農(nóng)場(chǎng)外,“面朝屏幕背靠數(shù)據(jù)”成為務(wù)農(nóng)新日常。

“所有的調(diào)度都集成在農(nóng)業(yè)大數(shù)據(jù)平臺(tái)中,一部手機(jī)就是一個(gè)指揮中心。”中國(guó)蠶學(xué)會(huì)副理事長(zhǎng)、西北農(nóng)林科技大學(xué)六次產(chǎn)業(yè)研究院常務(wù)副院長(zhǎng)、深圳豐農(nóng)控股首席人才官錢(qián)永華向南方財(cái)經(jīng)全媒體記者表示,“團(tuán)隊(duì)開(kāi)發(fā)的數(shù)智豐農(nóng)DAP系統(tǒng)能自動(dòng)生成‘巡園報(bào)告’,有針對(duì)性地提供解決方案。在廣東惠州已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了1人管理1000畝田的高效率作業(yè)。”

在廣東增城的絲苗米種植基地,廣州健坤網(wǎng)絡(luò)開(kāi)發(fā)的智慧種植管理系統(tǒng)連接了土壤水分傳感器、氣象站和高清攝像頭等設(shè)備,能實(shí)時(shí)環(huán)境監(jiān)測(cè)并進(jìn)行智能分析,用戶在系統(tǒng)界面即可掌握基地情況。

可以說(shuō),AI決策模型與智能農(nóng)機(jī)裝備深度融合,重構(gòu)了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中人、機(jī)、地的協(xié)同關(guān)系,推動(dòng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)進(jìn)一步提質(zhì)增效。

農(nóng)業(yè)AI大模型為農(nóng)戶“武裝大腦”,將經(jīng)驗(yàn)判斷變?yōu)閿?shù)據(jù)決策。茂名荔枝產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)平臺(tái)2月20日完成DeepSeek本地化部署,荔枝生產(chǎn)管理病蟲(chóng)害診斷從人工經(jīng)驗(yàn)判斷轉(zhuǎn)向AI秒級(jí)分析,準(zhǔn)確率提升至95%,生產(chǎn)效率提升30%。

另一方面,AI還通過(guò)裝備革新,為新農(nóng)人“解放雙手”。極飛科技的農(nóng)機(jī)自駕儀僅需20分鐘即可完成傳統(tǒng)農(nóng)機(jī)智能升級(jí),其搭載的北斗高精度導(dǎo)航系統(tǒng)可實(shí)現(xiàn)±2.5厘米作業(yè)精度,適應(yīng)水田、坡地等復(fù)雜地形。

“不過(guò),當(dāng)前農(nóng)業(yè)AI的應(yīng)用仍處于‘淺水區(qū)’階段,面對(duì)公共性的生成式AI大模型應(yīng)抱有審慎使用的態(tài)度。”西南大學(xué)柑桔研究所原黨委副書(shū)記、深圳市數(shù)字農(nóng)業(yè)促進(jìn)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、深圳豐農(nóng)控股集團(tuán)首席科學(xué)家鄧烈教授向南方財(cái)經(jīng)全媒體記者表示,現(xiàn)有技術(shù)雖能應(yīng)對(duì)通識(shí)性問(wèn)題和一些標(biāo)準(zhǔn)化場(chǎng)景,但面對(duì)作物多樣性、環(huán)境異質(zhì)性和農(nóng)藝非標(biāo)化等現(xiàn)實(shí)挑戰(zhàn),AI系統(tǒng)應(yīng)用在輸出結(jié)果的科學(xué)性和針對(duì)性方面有時(shí)仍顯得捉襟見(jiàn)肘。

鄧烈提到,最大的瓶頸是缺乏系統(tǒng)性作物數(shù)據(jù)支撐,很多情況下對(duì)于輸出結(jié)果還需要“人工兜底”和科學(xué)性確認(rèn),加之科教機(jī)構(gòu)、農(nóng)技推廣服務(wù)機(jī)構(gòu)對(duì)于作物數(shù)據(jù)積累、農(nóng)技決策模型開(kāi)發(fā)力度還不夠,很多農(nóng)事場(chǎng)景還沒(méi)有實(shí)現(xiàn)“數(shù)據(jù)—決策—執(zhí)行”的閉環(huán),人工智能服務(wù)農(nóng)事作業(yè)決策任重道遠(yuǎn)。未來(lái)廣東有望涌現(xiàn)更多更好的智慧化農(nóng)資、農(nóng)機(jī)和農(nóng)技,人工智能將帶動(dòng)廣東農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

AI讓種地更賺錢(qián)

農(nóng)業(yè)AI的發(fā)展不僅要讓新農(nóng)人“慧種地”,還要解決長(zhǎng)期以來(lái)“種地不賺錢(qián)”的問(wèn)題。

早在十年前,IT行業(yè)出身、從事農(nóng)業(yè)多年的易丙洪在跑遍中國(guó)大部分縣域種植區(qū)后,在廣州天河創(chuàng)立了大氣候集團(tuán),力求為這一問(wèn)題找到答案。他表示,國(guó)內(nèi)水果產(chǎn)量充足,但高端品牌市場(chǎng)仍然依賴進(jìn)口,供給端仍然缺少高端的、統(tǒng)一運(yùn)營(yíng)的國(guó)產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)識(shí),擁抱數(shù)字化是提升農(nóng)業(yè)品牌價(jià)值的唯一路徑。

基于此,大氣候集團(tuán)自主研發(fā)了物聯(lián)網(wǎng)硬件和農(nóng)業(yè)SaaS系統(tǒng),構(gòu)建了“大氣農(nóng)場(chǎng)”。“該農(nóng)場(chǎng)以數(shù)字合作社連鎖加盟模式,依托智能化工具實(shí)現(xiàn)產(chǎn)供銷數(shù)字化。眉縣建立的數(shù)字獼猴桃品牌‘Sunkiwi新奇味’基地能在采摘和分揀端實(shí)現(xiàn)5層數(shù)字化選果,產(chǎn)品直發(fā)全國(guó)并支持一鍵‘掃碼溯源’。”易丙洪表示,目前,大氣候集團(tuán)實(shí)現(xiàn)了超1000個(gè)全國(guó)中大型農(nóng)產(chǎn)品渠道的訂單智能分發(fā),掃碼溯源服務(wù)消費(fèi)者1.5億+人次。

數(shù)字化種植、自動(dòng)分揀、智能派單、掃碼溯源……“全鏈上云”后,一粒米便可見(jiàn)整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈的生態(tài)脈搏。更深層次上說(shuō),它打通了由“買”到“賣”的鏈路,與廣東“12221”市場(chǎng)營(yíng)銷體系建設(shè)的思路一脈相承,為構(gòu)建高端國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品品牌打下堅(jiān)實(shí)的數(shù)字地基。

深圳豐農(nóng)控股集團(tuán)推廣人工智能農(nóng)服決策技術(shù)體系和農(nóng)服平臺(tái),建成一批數(shù)智化農(nóng)服示范基地,江西贛南信豐臍橙基地實(shí)現(xiàn)節(jié)本58%、增產(chǎn)38%,在四川省資陽(yáng)春見(jiàn)柑橘種植基地,實(shí)現(xiàn)農(nóng)資成本減少26萬(wàn)元、增產(chǎn)36%。

佛山市中科農(nóng)業(yè)機(jī)器人與智慧農(nóng)業(yè)創(chuàng)新研究院副院長(zhǎng)、東莞理工學(xué)院教授唐昀超向南方財(cái)經(jīng)全媒體記者表示,廣東以丘陵地形為主,多為“家庭農(nóng)場(chǎng)”小型種植模式。因此,除了以大規(guī)模、集約化的數(shù)字農(nóng)場(chǎng)形式進(jìn)行統(tǒng)一的產(chǎn)品營(yíng)銷外,也需要針對(duì)家庭農(nóng)場(chǎng)及小規(guī)模種植戶,進(jìn)行輕量化的AI營(yíng)銷工具開(kāi)發(fā)。

對(duì)此,廣東也形成了多樣化解決方案,幫助小規(guī)模農(nóng)戶提升品牌溢價(jià)能力。例如,農(nóng)戶可通過(guò)徐聞菠蘿AI“菠蘿君”、高州荔枝AI“高智荔”了解垂直領(lǐng)域市場(chǎng)行情,也可使用一畝田推出的“AI矩寶盆”項(xiàng)目、未來(lái)島嶼AI研發(fā)的“AI+短視頻”助農(nóng)模版,上傳產(chǎn)品基礎(chǔ)信息后一鍵生成場(chǎng)景化種草短視頻。

為實(shí)現(xiàn)“AI+農(nóng)業(yè)”普惠,廣東還率先開(kāi)展農(nóng)業(yè)AI培訓(xùn),推動(dòng)連山民族地區(qū)“AI+”農(nóng)民培訓(xùn)覆蓋全國(guó)11個(gè)省和近20個(gè)少數(shù)民族,培訓(xùn)農(nóng)民500余名,為少數(shù)民族地區(qū)生態(tài)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)提供數(shù)字化支撐。深圳豐農(nóng)控股集團(tuán)開(kāi)發(fā)了“天天學(xué)農(nóng)”農(nóng)業(yè)職業(yè)教育服務(wù)平臺(tái),培訓(xùn)人數(shù)達(dá)到700萬(wàn)人次,本月發(fā)布的首個(gè)農(nóng)業(yè)服務(wù)生成式AI大模型“學(xué)農(nóng)AI助手”實(shí)現(xiàn)了農(nóng)技咨詢問(wèn)答服務(wù)和答案自動(dòng)生成輸出。

超大城市打好“AI+農(nóng)業(yè)”頭陣

在新疆喀什市帕哈太克里鄉(xiāng),離深圳最遠(yuǎn)的“深圳農(nóng)場(chǎng)”拔地而起。

中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院深圳農(nóng)業(yè)基因組研究所堿稻中心常務(wù)副主任、中農(nóng)海稻(深圳)生物科技董事長(zhǎng)楊記磙向南方財(cái)經(jīng)全媒體記者表示,自2018年,該農(nóng)場(chǎng)開(kāi)始試驗(yàn)推廣耐鹽堿水稻種植,組建了院士、國(guó)家級(jí)首席專家科研隊(duì)伍專攻技術(shù)難題,目前已建成我國(guó)最西部的鹽堿地綜合利用現(xiàn)代科技農(nóng)場(chǎng),2024年平均畝產(chǎn)達(dá)670公斤,比2023年增長(zhǎng)20%以上,又一次創(chuàng)造了新疆鹽堿地上的高產(chǎn)奇跡,“帕鄉(xiāng)水鳥(niǎo)”海水稻大米暢銷全國(guó)。以土地流轉(zhuǎn)和農(nóng)場(chǎng)務(wù)工的形式帶動(dòng)當(dāng)?shù)?.8萬(wàn)群眾增收,期待未來(lái)將生物育種、數(shù)字種植等來(lái)自深圳的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技推廣到全國(guó)。

據(jù)悉,自2022年“深圳農(nóng)場(chǎng)”項(xiàng)目開(kāi)展以來(lái),深圳已成功創(chuàng)建了69個(gè)“深圳農(nóng)場(chǎng)”,廣西34個(gè),廣東26個(gè)。

深圳農(nóng)業(yè)500強(qiáng)企業(yè)數(shù)量位居全國(guó)前列。這樣不直接從事種養(yǎng)勞動(dòng),但以科技創(chuàng)新企業(yè)為生力軍,通過(guò)技術(shù)輸出、模式創(chuàng)新賦能全國(guó)農(nóng)業(yè)的方式,正成為超大城市反哺鄉(xiāng)村的新路徑。

據(jù)鄧烈介紹,深圳市在建的廣東省數(shù)智農(nóng)服產(chǎn)業(yè)園通過(guò)數(shù)智農(nóng)服DAP系統(tǒng)平臺(tái)和農(nóng)服信息共享交易平臺(tái),構(gòu)成了深圳人工智能創(chuàng)新服務(wù)源頭和數(shù)智化農(nóng)服企業(yè)發(fā)展總部的以點(diǎn)帶面服務(wù)全國(guó)格局。

同樣,作為廣州經(jīng)濟(jì)第一區(qū),天河區(qū)正依托轄內(nèi)農(nóng)業(yè)科研力量,著力打造全國(guó)農(nóng)業(yè)科技“硅谷”示范區(qū)。目前已培育各級(jí)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)46家,其中含國(guó)家級(jí)4家、省級(jí)18家,還擁有高新技術(shù)企業(yè)21家。

其中,極飛的產(chǎn)品已進(jìn)入70個(gè)國(guó)家和地區(qū),466個(gè)農(nóng)場(chǎng)已使用極飛智慧農(nóng)業(yè)解決方案;大氣候集團(tuán)以數(shù)字化服務(wù)農(nóng)民85萬(wàn)人,實(shí)現(xiàn)了超1000個(gè)全國(guó)中大型農(nóng)產(chǎn)品渠道的訂單智能分發(fā);機(jī)智云的“漁軍師物聯(lián)網(wǎng)智慧漁業(yè)大數(shù)據(jù)平臺(tái)”擁有超5萬(wàn)用戶,連接8萬(wàn)余臺(tái)設(shè)備。

值得一提的是,廣東的科技創(chuàng)新企業(yè)還瞄準(zhǔn)縣域地區(qū)農(nóng)業(yè)服務(wù)半徑有限、農(nóng)機(jī)設(shè)備資源分散的問(wèn)題,通過(guò)數(shù)字平臺(tái),構(gòu)建起農(nóng)業(yè)資源跨縣共享的經(jīng)濟(jì)模式。

例如,大氣候集團(tuán)建立了國(guó)內(nèi)首家以“滴滴打藥”模式共享農(nóng)機(jī)的服務(wù)平臺(tái)——飛快農(nóng)服,采取“共享農(nóng)機(jī)”模式,讓農(nóng)機(jī)可以跨縣域、跨省域靈活調(diào)度。農(nóng)戶還可將自購(gòu)機(jī)托管至平臺(tái)成為共享農(nóng)機(jī)主并賺取收益。

據(jù)悉,2024年廣東省研發(fā)經(jīng)費(fèi)支出約5100億元、研發(fā)投入強(qiáng)度3.6%左右,高新技術(shù)企業(yè)約7.7萬(wàn)家,區(qū)域創(chuàng)新能力連續(xù)8年全國(guó)第一,“深圳—香港—廣州”科技集群創(chuàng)新指數(shù)連續(xù)5年居全球第二位。“大灣區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá),創(chuàng)新意識(shí)和開(kāi)放程度高,且互聯(lián)網(wǎng)、人工智能、傳感器、農(nóng)業(yè)機(jī)械等產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)顯著,這為大灣區(qū)培育和發(fā)展農(nóng)業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力奠定重要基礎(chǔ)。大灣區(qū)輸出數(shù)智化農(nóng)業(yè)技術(shù)和服務(wù),服務(wù)和影響了全國(guó)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展。”錢(qián)永華表示。

(廣州市天河區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局對(duì)本篇報(bào)道亦有貢獻(xiàn))

責(zé)任編輯: 陳勇洲
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